Antipasti

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L'antipasto è un piacevole modo italiano per iniziare un pranzo o una cena in compagnia. A seconda dell'occasione si può scegliere se degustarlo sorseggiando un prosecco di benvenuto, mentre si attende l'arrivo degli altri invitati o di offrirlo freddo (con prosciutto, formaggio pecorino e parmigiano, verdure sott'olio) o caldo (come delle mini porzioni di riso alla zucca o delle verdure grigliate). Può essere servito in piatti unici individuali, preparati ad arte, oppure in una elegante antipastiera, posta al centro del tavolo.

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